Guía de Cultivo y Mantenimiento de Vegetales Anual en el Condado de Sonoma
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| Mes | Sembrado Directo | Empieza Adentro | Transplantar | Mantenimiento |
|---|---|---|---|---|
| Diciembre & Enero | Ponga pajote orgánico en la tierra no cubierta. Pode los árboles de hoja muerta, las uvas y las moras | |||
| Febrero | Espinaca, rábano, nabo, chícharo, betabel, (col china, mostazas) | Cebolla, lechuga, brassica (brócoli, col, repollo, coliflor, colirrábano), chícharo, puerro, col chino, mostaza | Siembre fruta de raíces “desnudas”. Continúe podando; rocíe para evitar rizo de la hoja de durazno; fertilice fresas y otros perennes. | |
| Marzo | Espinaca, rábano, nabo, chícharo, betabel, zanahoria, cilantro, papa, col china, mostazas | Cebolla, lechuga, brassicas, acelga, puerro, perejil, tomate, chiles, berenjena | Lechuga, puerro, cebolla, brassicas, chícharo, col china, mostaza | Terminar de podar |
| Abril | Betabel, zanahoria, acelga, lechuga, cilantro, eneldo, papa, puerro, cebolla | Lechuga, acelga, perejil, tomate, pepino, melones, cebolla, albahaca, puerro | Lechuga, puerro, cebolla, brassicas, acelga | Fertilice los cítricos; seleccione nuevos retoños en los árboles frutales, retire cañas extras de frambuesa, retire fruta extra |
| Mayo | Ejotes, betabel, zanahoria, acelga, maíz, lechuga, pepino, cilantro, ayotes, melones, calabacines papa, puerro, cebolla, eneldo | Albahaca, lechuga (variedades que toleran el calor), acelgas, perejil | Lechuga, acelga, tomate, chile, berenjena, perejil, pepino, melones, puerro, cebolla | Retire la fruta extra; seleccione los retoños. Mantenga la maleza bajo control. |
| Junio | Ejotes, betabel, acelga, maíz, pepino, ayotes, melones, calabaza, cilantro, eneldo, puerro | Albahaca, acelgas, lechuga (variedades que toleran el calor) | Albahaca, lechuga, acelga, tomate, pepino, chiles, berenjena, perejil, melones | Retire la fruta; seleccione nuevos retoños; rocíe las uvas para evitar el mildiu/hongo. Mantenga la maleza bajo control. |
| Julio | Ejotes, betabel, acelgas, maíz, pepino, ayotes, cilantro, eneldo, puerro | Lechuga, acelgas, puerros, al final del mes –brassicas incluyendo col de Bruselas | Albahaca, lechuga, acelga | Poda de Verano; rocíe las uvas para evitar el mildiu/hongo; fertilice las fresas y otras frutas según la necesidad; ponga pajote orgánico en los vegetales. |
| Agosto | Betabel, zanahoria, chícharos, cilantro, espinacas | Lechuga, brassicas, repollo verde, hinojo, repollo morado | Lechuga, acelga, puerro, brassicas | ¡Cosechar! Riego Profundo. Recoja la fruta caída. |
| Septiembre | Betabel, zanahoria, chícharo, cilantro, espinaca, rábano, nabo, col china, mostaza, eneldo | Lechuga, brassicas, escarola, endibia, col chino, cebollas | Lechuga, brassicas, hinojo, cebolla, radicchio, puerros | Recoja la fruta caída. |
| Octubre | Rábano, espinaca, col chino, mostaza, canónigo, habas | Lechuga, endibia, escarola, brassicas, cebolla | Recoja la fruta caída; ponga pajote alrededor de las plantas perennes; haga composta. | |
| Noviembre | Abono verde, habas, ajo, chalotas | Ponga pajote alrededor de las plantas perennes; haga composta. |
